Este cuchillo es híbrido entre hacha y cuchillo de verduras, ideal para el corte de verduras hasta carne con hueso, está forjado en acero con alto contenido de carbono, para así brindar una durabilidad excepcional, resistente a las manchas y la corrosión. Su hoja con acabado martillado es resistente al desgaste y antiadherente. La funda protege la hoja del cuchillo. Además contiene una trabilla para facilitar su transporte cuando se utilice al aire libre.